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ANTIPASTI

FRITTO MISTO PIZZART

2 Crocchè di patate, 2 frittatine (una salsiccia, friarielli e provola, e una cacio e pepe) 2 fiori di zucca ripieni di ricotta e salame, 4 Zeppoline cresciute

€ 10,00

CROCCHETTONE PIZZART (1pz.)

Crocchè di patate da 150gr, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio

€ 3,50


CROCCHETTONE REGGIANO (1pz.)

Crocche di patate da 150gr, fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi e chips di parmigiano

€ 3,00


FIORI DI ZUCCA (2pz.)

Con ricotta, pepe e Salame Napoli

€ 4,00

ZEPPOLINE (8pz.)

€ 4,50

MONTANARINE (3pz.)

Mini pizze fritte:

- Pomodoro S. Marzano e parmigiano reggiano 24 mesi, 

- Pomodorini pachino, sale, olio, origano e basilico

- Mortadella, stracciatella e granella di pistacchio

€ 7,50

OLIVE ASCOLANE (8pz.) 

€ 6,00

PATATINE FRITTE

€ 4,00

PATATINE FRITTE CON CHEDDAR

€ 6,00

PATATINE FRITTE CHEDDAR E GUANCIALE CROCCANTE

€ 6,50

CRISPERS (patatine con buccia)

€ 4,50

FRITTATINE

Bucatini, besciamella, parmigiano reggiano 24 mesi, pecorino romano, piselli, provola di Agerola, pepe

€ 4,00

MOZZARELLA IN CARROZZA (2pz,)

€ 4,00


PIZZE ROSSE

MARINARA

Pomodoro S. Marzano, aglio, origano, olio evo

€ 5,50

MARGHERITA

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, basilico, olio evo

€ 7,00

MARGHERITA SENZA LATTOSIO

Pomodoro S. Marzano, mozzarella senza lattosio, basilico, olio evo

€ 9,00

MARGHERITA CON WURSTEL

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, wurstel, basilico, olio evo

€ 8,00

BUFALA

Pomodoro S. Marzano, mozzarella di bufala, basilico, olio evo

€ 10,00

CALZONE

Pomodoro S. Marzano, salame Napoli, ricotta, provola, pepe, basilico, olio evo

€ 10,00

WURSTEL E PATATINE

Pomodoro S. Marzano, wurstel, patatine, basilico, olio evo 

€ 9,00

4 STAGIONI

Pomodoro S. Marzano, mozzarella, salame Napoli, carciofi, prosciutto cotto, Funghi champignon, basilico, olio evo 

€ 10,00

DIAVOLA

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, salame piccante, basilico, olio evo 

€ 9,00

PROVOLINA

Pomodoro S. Marzano, provola, pepe, basilico, olio evo 

€ 9,00

CAPRICCIOSA

Pomodoro, mozzarella, salame Napoli, carciofi, prosciutto cotto, Funghi champignon, olive taggiasche, basilico, olio evo 

€ 10,00

MARGHERITA AL FILETTO

Filetto di Pomodoro S. Marzano, mozzarella di bufala, pecorino romano, basilico, olio evo 

€ 11,00

PARMIGIANA

Pomodoro S. Marzano, melanzane fritte, fior di latte, parmigiano reggiano, Stracciatella, basilico, olio evo



                                                         (IQF)"surgelato individualmente"

€ 12,00


PIZZE BIANCHE

FOCACCIA

Rosmarino, sale, olio evo

€ 5,00

COTTO E FUNGHI

Prosciutto cotto, funghi champignon, mozzarella, basilico, olio evo

€ 9,00

ALTO ADIGE

Speck alto adige, funghi porcini, fior di latte, basilico

€ 12,00


PATATE E SALSICCIA

Salsiccia, patate, fior di latte

€ 9,00


BOSCAIOLA

Prosciutto crudo, funghi champignon, mozzarella,basilico, olio evo

€ 9,00

4 FORMAGGI

Fontina, gorgonzola, fior di latte, provola affumicata, olio evo

€ 10,00

CIAUSCOLO

Crema di ricotta, ciauscolo, fior di latte, pepe, basilico, olio evo

€ 11,00

CORNICIONE

Cornicione ripieno di ricotta con sale e pepe, salame Napoli, Fior di latte, basilico, olio evo, tarallo napoletano sbriciolato

€ 11,00

ALICI E CAPPERI

Capperi, alici sotto sale, pomodorini rossi, olive taggiasche, Basilico, olio evo

€ 11,00

LA BOLOGNA

Fior di latte, mortadella, ciuffi di ricotta, granella di pistacchio, Basilico, olio evo

€ 11,00

NDUJA

Nduja, provola, basilico, olio evo

€ 11,00

ORTOLANA

Verdure di stagione, fior di latte, basilico, olio evo

€ 10,00

PORCINA

Funghi porcini, salsiccia, parmigiano reggiano, fior di latte, Basilico, olio evo

€ 11,00

TONNATA

Tonno fresco, cipolla rossa, pomodorini rossi, olive taggiasche, olio evo

€ 11,00

RUSTICA

Provola di Agerola, patate al forno di Avezzano, pancetta arrotolata, rosmarino, olio evo

€ 12,00

TRICOLORE

Prosciutto crudo, pomodorini rossi, rucola, scaglie di grana, Mozzarella di bufala, basilico, olio evo

€ 12,00

MOZZARELLA SENZA LATTOSIO, BUFALA O PROVOLA DI AGEROLA 

€ 2,50

BURRATA

€ 3,00


PANUOZZI

PANUOZZO TRICOLORE

Rucola, prosciutto crudo, stracciatella, datterino giallo, olio evo

€ 13,00


PIZZE BABY

FOCACCIA BABY

Rosmarino, sale, olio evo

€ 4,00

MARGHERITA BABY

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, basilico, olio evo

€ 5,00

MARGHERITA CON WRUSTEL BABY

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, wurstel, basilico, olio evo

€ 6,50


WRUSTEL E PATATINE BABY

Pomodoro S. Marzano, wurstel, patatine, basilico, olio evo

€ 7,50



PIZZE FRITTE

CLASSICA

Cicoli di maiale, ricotta, Pomodoro S. Marzano, pepe, provola

€ 10,00

NAPOLI

Pomodoro S. Marzano, salame Napoli, provola, pepe, ricotta

€ 10,00

COTTO

Prosciutto cotto, fior di latte


                                                             (IQF)"surgelato individualmente"

€ 8,50


PIZZE SPECIALI

(VARIANO)

SFIZIOSA 3.0

Crema di zucchine, pomodorino, speck croccante e burratina

€ 14,00

CARBONARA

Mozzarella, guanciale, crema di uovo, parmigiano e pecorino, pepe nero, basilico, olio evo

€ 14,00

4 POMODORI

Pomodoro S. Marzano, datterino giallo, datterino a filetto, paccatella rossa, mozzarella di bufala, basilico e olio evo

€ 14,00
SELVATICA

Crema di asparagi, guanciale, pecorino romano dop e fior di latte 
(anche con possibilità di aggiungere la crema di pecorino e uovo pastorizzato) 
+ 1,00€ 

€ 14,00

ESTIVA

Pomodoro S. Marzano, pomodorini, burrata e alici

€ 13,00


CIUCHINO

Crema di parmigiano, salsiccia, patate al forno avezzano e fior di latte


                                                             (IQF)"surgelato individualmente"

€ 14,00


BEVANDE

ACQUA (0,50lt.)

€ 1,20

ACQUA NATURALE (0,75lt.)

€ 2,00

ACQUA FRIZZANTE (0,75lt.)

€ 2,00

COCA COLA (in plastica) solo da asporto (1,5lt.)

€ 3,50

COCA COLA (in vetro, 1lt.)

€ 5,00

COCA COLA VETRO (0.33cl.)

€ 3,00

COCA COLA ZERO (0.33cl.)

€ 3,00

FANTA (0,33cl.)

€ 3,00

GAZZOSA LURISIA

€ 3,00

SPRITE (0,33cl.)

€ 3,00


BIRRE IN BOTTIGLIA

DAURA DAMM GLUTEN FREE (0.33lt.)

€ 4,00

KLOSTER GOLD DUNKEL (0.5lt.)

€ 5,00

KLOSTER GOLD HELL (0.5lt.)

€ 5,00

VIENNA LANGER IMPAVIDA GLUTEN FREE (0.5lt.)

€ 5,50



BIRRE ALLA SPINA

BIONDA ERDINGER (0,4lt.)

€ 4,50

BIONDA ERDINGER (0,2lt.)

€ 2,50

HOEGAARDEN (0.25lt.)

€ 3,50

IPA COMPLOT (0.3lt.)

€ 4,00

NORBERTUS KARDINAL ROSSA (0.3lt.)

€ 4,00


VINI

CALICE

€ 4,50

TALLERO VINO SPUMANTE

€ 15,00


PECORINO KRIPIA BIOLOGICO

€ 18,00

PASSERINA KRIPIA BIOLOGICO

€ 18,00


MONTEPULCIANO D’ABRUZZO KRIPIA BIOLOGICO

€ 18,00


ROSSO PICENO I FRONDI

€ 18,00



CAFFE' E AMARI

CAFFE'

€ 1,20

CAFFE' DECAFFEINATO

€ 1,30

CAFFE' CORRETTO

€ 1,80

ANISETTA

€ 3,50

FERNET BRANCA

€ 3,50

MONTENEGRO

€ 3,50

BRANCAMENTA

€ 3,50

AMARO DEL CAPO

€ 3,50

SAMBUCA

€ 3,50

JAGERMEISTER

€ 3,50


DOLCI

PASTIERA NAPOLETANA

€ 5,00

TIRAMISU'

€ 5,00

CHEESECAKE

€ 5,00

CANNOLO SCOMPOSTO

€ 5,00

TORTA DELLA
NONNA 

€ 5,00



(VARIAZIONE TOPPING AL PISTACCHIO) 


€ 1,00


impasto classico ingredienti: farina tipo 0, tipo 1, sale, olio e lievito di birra 

impasto semi-integrale ingredienti: farina integrale grano tenero, tipo 1, sale, olio e lievito di birra

(IQF)"surgelato individualmente"                                                                                             coperto € 2,00


ALLERGENI